무화과의 효능과 주의사항

여름 끝 가을 시작을 알리는 과일 하면 무화과가 아닐까 싶습니다. 오늘은 무화과에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

무화과의 역사와 특징

• 뽕나뭇과에 속하는 무화과나무의 열매
• 꽃이 없는 열매라는 뜻과 풍요로움이라는 꽃말을 가짐
• 구약성서 창세기에 등장할 만큼 오랜 역사를 지님
• 클레오파트라가 즐겨 먹어 '여왕의 과일'이라 불림
• 이스라엘에서는 '과일의 귀족'이라 불림
• 동의보감에 기록된 무화과의 특징과 효능

 

무화과의 효능 7가지

1. 혈관 건강에 좋음
   • 레스베라트롤 함유: 중성지방과 콜레스테롤 수치 감소
   • 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환 예방
   • 칼륨 성분: 혈관의 노폐물 제거 도움
2. 항암 효과
   • 폴리페놀, 쿠마린, 셀레늄 함유
   • 벤즈알데하이드 성분: 암세포 생성과 전이 억제
   • 대장암, 유방암 등 예방
3. 장 건강에 좋음
   • 식이섬유 풍부: 장의 연동운동 활성화
   • 펙틴: 위장 보호 및 대장 운동 촉진
4. 노화 방지
   • 폴리페놀: 활성산소 제거
   • 피신(단백질 분해효소), 비타민, 섬유질 함유
   • 소화불량, 피부미용, 다이어트에 도움
5. 여성 질환에 좋음
   • 에스트로겐 분비 촉진
   • 갱년기 증후군, 생리 전 증후군에 도움
   • 보론 성분: 에스트로겐 농도 증가
6. 당뇨 예방
   • 공복 혈당 감소에 효과
   • 피쿠신: 인슐린 감수성 개선
   • 혈중 지방산과 비타민E 수치 증가
7. 골다공증 예방
   • 칼슘 풍부
   • 마그네슘, 망간, 구리, 칼륨, 비타민K 함유

 

추가 효능

• 다이어트: 저칼로리, 식이섬유 풍부
• 면역력 강화 및 피로 회복
• 기억력 증진 및 학습 능력 향상
• 치매 및 파킨슨병 예방

 

주의사항

1. 알레르기 반응
   • 무화과 줄기의 수액과 껍질로 인한 피부 알레르기 가능성
2. 위장장애
   • 덜 익은 무화과 섭취 시 위 통증, 식욕부진 등 발생 가능
3. 저칼륨 식이요법 중인 사람
   • 칼륨 함량이 높아 주의 필요
4. 당뇨 환자
   • 혈당에 영향을 줄 수 있어 섭취량 조절 필요
5. 장이 예민한 사람
   • 식이섬유가 많아 복통, 설사 유발 가능성

 

무화과 섭취 시 주의점

• 알레르기가 있는 경우 꼭지 부분 제거 후 섭취
• 당뇨 환자는 주치의와 상의하여 적정량 섭취
• 말린 무화과는 당분 함량이 높아 주의 필요
• 장이 예민한 경우 한 번에 많이 섭취하지 않도록 주의